ロッソナポリタンの目ぞろえ会を取材させていただきました。

このトマトは１つ１０～１５ｇとミニトマトサイズ。

生で食べると優しい甘みを感じますが、加熱調理するとさらにおいしくいただけます。

栄養素ではピンク系大玉トマトと比較して、

リコピンが約６倍多く含まれています。

また、コラーゲンの主成分であるプロリンが約９倍多く含まれ、まさに美肌トマトと呼べるのではないでしょうか。

かぶりつきたくなるハリと瑞々しさ・・・

園芸課宮野さんが出荷の際のポイントを説明します。